オーブントースターで目玉焼き、本当に作れるの？
「オーブントースターで目玉焼きって作れるの？」「フライパンじゃないとダメかな？」そう思ったことはありませんか？
実は、オーブントースターでも十分に美味しい目玉焼きが作れます。しかも、フライパンを使うより洗い物が少なくて済むし、朝の時短にもなるんです。
ただ、やり方を間違えると生焼けになったり、逆に焦げ付いたりすることも。そこで今回は、オーブントースターで目玉焼きを失敗なく作る方法を、いくつかのパターンに分けてご紹介します。
「特別な道具は買いたくない」「とにかく手軽に試したい」「キレイな見た目にこだわりたい」——そんなあなたの目的に合った方法がきっと見つかります。
オーブントースターで目玉焼きを作る前に知っておきたいこと
オーブントースターは基本的に「上からの輻射熱」で食材を焼く家電です。フライパンのように底面から熱が伝わらないので、そのまま卵を落とすだけではうまく焼けません。
そこで必要なのが、「熱をどう伝えるか」と「卵が流れ出ないようにするか」という工夫です。
代表的な方法としては次の3つがあります。
- アルミホイルを使う方法：最も手軽でお金がかからない
- 専用プレートを使う方法：キレイに焼けて失敗が少ない
- 食パンの上にのせる方法：朝食を一気に完成させられる
それぞれにメリットとデメリットがあるので、自分のライフスタイルに合ったものを選んでみてください。
アルミホイルを使ったオーブントースター目玉焼きの作り方
まず一番シンプルなのが、アルミホイルを使う方法です。特別な道具がなくても、誰でもすぐに試せるのが魅力です。
準備するもの
- オーブントースター
- アルミホイル
- 卵
- 油（サラダ油やオリーブオイルなど）
- お好みで塩・こしょう
手順
- アルミホイルを15cm角程度に切ります
- ホイルの中央を少し凹ませて、器のような形を作ります
- 凹ませた部分に油を薄くひきます
- 卵を割り入れます
- オーブントースターのトレイにのせて、約5〜7分焼きます
- 白身が完全に固まったら完成です
メリット
- ほとんどの家庭にある材料でできる
- 特別な買い物が不要でコストがかからない
- トースターの汚れを防げる
デメリット
- 卵がアルミホイルにくっつきやすい
- うまく形を整えるのがやや難しい
- 焼きムラが出ることがある
向いている人
とにかく手軽に試してみたい人や、専用の道具を増やしたくない人に向いています。たまにしか作らないという場合も、この方法で十分でしょう。
向いていない人
見た目にこだわりたい人や、毎日のように作る人には、少しストレスを感じるかもしれません。
ここがポイント
くっつきにくい加工がされた「くっつかないアルミホイル」を使うと、失敗が格段に減ります。また、ホイルの縁をしっかり折り曲げておくと、卵が流れ出るのを防げます。
専用プレートで作る簡単オーブントースター目玉焼き
「もっと失敗したくない」「キレイな丸い目玉焼きが食べたい」という方におすすめなのが、専用プレートを使う方法です。
例えば、高木金属工業 デュアルプラス オーブントースター目玉焼きプレートは、オーブントースター専用に設計されたアイテム。フッ素樹脂加工が施されていて、焦げ付きにくいのが特徴です。
準備するもの
- オーブントースター
- 専用プレート
- 卵
- 油（サラダ油やオリーブオイルなど）
- お好みで塩・こしょう
手順
- 専用プレートに薄く油をひきます
- 卵を割り入れます
- オーブントースターに入れて約4分焼きます（1200Wの場合）
- 白身が固まったらできあがり
メリット
- まん丸でキレイな目玉焼きが簡単にできる
- フッ素加工で焦げ付きにくく、洗い物がラク
- パンと一緒に焼くなど、応用がきく
- 軽量（約32g）で扱いやすい
デメリット
- 専用アイテムを購入する必要がある（価格は約388円〜598円程度）
- 収納場所を確保しなければならない
- オーブントースター専用で、電子レンジや直火では使えない
向いている人
毎日のように目玉焼きを食べる人や、見た目の美しさや失敗の少なさを重視する人に向いています。お子さんがいる家庭でも、簡単に使えるので重宝するでしょう。
向いていない人
特別な道具を増やしたくない人や、たまにしか作らない人は、あえて購入する必要はないかもしれません。
注意点
使用前に必ず油をひくのを忘れないでください。フッ素加工がしてあっても、油なしでは焦げ付くことがあります。また、取り出した直後はプレートが非常に熱くなっているので、やけどに注意しましょう。
※価格は販売店や時期によって変動する場合があります。購入前に最新の価格を確認してください。
食パンにのせる目玉焼きトーストの作り方
「朝食を一気に済ませたい」「洗い物を極限まで減らしたい」という方には、食パンの上に直接卵をのせて焼く方法がおすすめです。
準備するもの
- オーブントースター
- 食パン
- 卵
- マヨネーズ（卵が流れ出るのを防ぐために使います）
- お好みで塩・こしょうやチーズなど
手順
- 食パンの中央をスプーンの背で軽く押し、くぼみを作ります
- くぼみの周囲にマヨネーズを細く絞り、土手を作ります
- くぼみに卵を割り入れます
- オーブントースターで約10分焼きます
- 白身がしっかり固まったら完成です
メリット
- 洗い物がほぼ出ない
- パンと目玉焼きが一度にできて時短になる
- トーストとしてそのまま食べられる
デメリット
- 卵がパンから流れ出るリスクがある
- パンが焦げる前に卵を焼き上げる調整が必要
- 卵の焼き加減の調整がやや難しい
向いている人
朝の時間を少しでも短縮したい人や、後片付けを最小限にしたい人に向いています。
向いていない人
卵の焼き加減にこだわりがある人や、見た目を重視する人には不向きかもしれません。
ここがポイント
マヨネーズの土手をしっかり作ることが成功のカギです。また、トースターの機種によって焼き時間は変わります。最初は様子を見ながら焼いてみて、自分のトースターに合った時間を見つけてください。
オーブントースターで目玉焼きを作るときの注意点
せっかく作るなら、安全に美味しく仕上げたいですよね。以下のポイントに気をつけてください。
焼き時間は目安として考える
オーブントースターのワット数（消費電力）は機種によって大きく異なります。1000Wの機種もあれば、1300W以上のものもあります。記事で紹介した時間はあくまで目安です。必ず焼き加減を確認しながら調整してください。
火災や発煙に注意
アルミホイルを使う場合、トースター内のヒーターに直接触れたり、排気口をふさぐような使い方は危険です。ホイルがヒーターに触れないように配置しましょう。また、油をひきすぎると発煙の原因になることもあります。
やけどに注意
焼き上がった直後のプレートやホイル、トレイは非常に熱くなっています。トングを使うか、厚手の布巾で持つなどして、やけどを防ぎましょう。
トースターの説明書を確認する
お使いのオーブントースターによっては、アルミホイルの使用が禁止されている場合もあります。取扱説明書を一度確認しておくことをおすすめします。
オーブントースター目玉焼きに関するよくある疑問
Q. 何分焼けばいいですか？
A. 目安としては、アルミホイル使用で5〜7分、専用プレート使用で約4分、食パンのせで約10分です。ただし、トースターの機種や好みの焼き加減によって大きく変わります。初めてのときは様子を見ながら焼いてみてください。
Q. 焦げ付きませんか？
A. 油をしっかりひくことと、焼きすぎないことが大切です。特にアルミホイルを使う場合は「くっつかないアルミホイル」を選ぶと焦げ付きにくくなります。専用プレートも油を忘れずにひいてください。
Q. 電子レンジでも同じように作れますか？
A. 電子レンジとオーブントースターは加熱の仕組みがまったく違います。電子レンジでの目玉焼きは別の方法があるので、この記事の方法はオーブントースター専用と考えてください。
Q. 魚焼きグリルでも代用できますか？
A. 一部の口コミでは魚焼きグリルで代用したという声もあります。ただし、火力調整がトースターと異なる場合が多く、焼き時間は要調整です。まずはオーブントースターでの方法を試すことをおすすめします。
自分に合った方法を見つけて、オーブントースターで目玉焼きを楽しもう
オーブントースターを使った目玉焼きの作り方、いかがでしたか？
- 手軽さ重視ならアルミホイル方法
- 失敗知らずでキレイな仕上がりを求めるなら専用プレート
- 朝の時短と洗い物削減を最優先するなら食パンのせ
それぞれに良さがあるので、自分の生活スタイルや目的に合わせて選んでみてください。
まずは家にあるものでできるアルミホイル方法から試してみるのがおすすめです。もし「これから毎日作るぞ」というなら、高木金属工業 デュアルプラス オーブントースター目玉焼きプレートのような専用アイテムを検討してみてもいいでしょう。
何より大切なのは、自分のトースターのクセを掴むこと。何度か試しているうちに、ベストな焼き時間やコツが自然と身についてきます。
オーブントースターでの目玉焼き作り、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
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